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【食記】春喜燒肉

今天是老哥介紹來吃的,聽說評價不錯,
附近有很多停車場,不過幸運的找到個路邊停車格。



本來訂6:30,6:00就到了,還是有位子,但7:00就全部客滿了,
所以要去吃的還是先訂個位。




有2種位子,一般桌子跟比較和式的,我們坐了一般的桌子,


 

 


菜單劃記點菜,之後都可以加點,當然我們幾乎每種都點了,
醬料自取,有附贈紅茶,可免費續壺。



 




直接吃的有泡菜、沙拉、生蠔,



泡菜姊姊他們都說好吃,說夠辣又夠酸,
但我不歡吃太酸的,所以只吃了一口,
他們還多點了2份加進火鍋,變成泡菜鍋,也說好吃喔,




鍋是用炭火去煮的海鮮蟹陶鍋






沙拉不錯吃,老哥還點了2盤。



生蠔只有姊夫敢吃,他說很新鮮,
我有烤熟一隻來吃,還不錯啦~



接下來就要介紹重頭戲啦!

燒肉一定要吃一堆肉的,


看看這豬肉,瘦中帶肥,烤熟後滿溢的油脂,有沒有食指大動了阿,



一種豬是肥中帶瘦,這個每次一烤就起火...
我就說不要烤這個了,但姊姊說這個包泡菜才好吃。




牛肉也很讚,肉片跟豬肉比油脂較少,就比較硬一點,
但我要推一定要點牛排,烤到5分熟,那個肉質,喔呵呵,請自己想像吧~



 



我們大家很喜歡的還有牛肚,烤的微帶酥脆,香辣夠味呀~






田雞腿,蠻大支的,口感不錯。






花枝、駝鳥肉、鳳梨蝦、雞心、干貝、蝦子也都好吃。






有個白白的跟花枝很像,是曼波魚皮,烤過會變很Q,
但沒什麼味道,建議還是放進鍋裡煮。




魚刺,真的是刺喔,烤過還蠻香的。






蛤還用鐵碗裝直接下去烤,湯汁一點都不會流失喔,
不過沒吐沙...






甜點有熱紅豆湯跟甜筒,都不錯吃,不過甜筒的皮有點軟掉。






春喜食材新鮮,口味很好,
要誇一下服務生效率很好,雖然人多,但也都能很快的來為我們服務,
是一家很不錯的店,下次還會去吃,
姊姊姊夫都說比野宴還棒喔~

 

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