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【食記】不只賣酒的-瑞德餐飲

恭喜~恭喜~終於口試了~
這次畢業論文口試的謝師宴,Rebacca 建議這家瑞德。




經過好幾次,一直以為是專門賣酒的(的確是專門賣酒的沒錯啦~)
以「 常瑞洋酒]」為名是賣酒的,瑞德就是餐飲了,都是同一間
不知道原來還有餐飲~ Rebacca 說瑞德的食材用的都不錯

看到店內的剪報,報紙也有介紹過
一定要好好的享用一下

店內的裝潢和Menu感覺就很有格調,
被一堆酒包圍真開心呀(沒有啦,開玩笑的~






濃湯



應該是南瓜濃湯,喝起來濃而不膩,
我們研究了一下中間那團白白的是什麼,
看來是奶泡之類的,沒什麼味道

值得一提的,我們一行人有12人,
服務生還挨個詢問要不要加胡椒,服務真周到。






麵包



剛出爐的熱麵包,塗上奶油,很想多塞幾個啊~




薯泥



裝盤的很可愛,薯泥裡面有加蛋,我喜歡這個味道,
菊花到底是讓我們吃的還是裝飾,到現在還是一個謎  XD




這時我們點的第一瓶紅酒也開瓶了,
先請老師試試味道,嗯~OK

(照片是已經開第二瓶,第二瓶比較貴一點,帶點木頭香)






沙拉



有檸檬優格醬和芝麻醬,
生菜很脆很新鮮,檸檬醬也很合我的胃口,讚!

有人不吃生菜的,整盤都沒動,
服務生發現後,還補上水果沙拉,真貼心






主菜上囉~因為我們人很多,所以有很多種主菜,下面一一介紹

碳烤菲力薄片野蕈菇燉飯」$580



看起來很好吃耶,不過L老師說還可以,難道是在懊惱沒點排餐嗎?




BOSS的「黃金脆皮雞肉奶香燉飯」$550



感覺也不錯,可是離我太遠了,沒辦法挖一口吃看看,
我要保持儀態,嗚~




火取岩燒極黑豬佐和風香檸醬」$650



看到肉汁從旁邊一直滴下來,真誘人 
切一小塊來吃吃,醬汁跟肉在口中融合,太好吃了~




接著我的「羅西尼碳烤菲力襯干貝雙色醬」也送上來了



哇!!好大~好大的干貝,切一塊下來吃看看,天~入口即化,
再嚐一下牛排,真是感動的要流眼淚了 




主廚秘製脆皮德國豬腳



很大一塊,搭配旁邊的沾醬,一點也不油膩




甜點是奶酪,很滑嫩喔,有點像伊蕾特的奶酪



另外還有水果,不過我太忙了,漏拍 



飲料有咖啡、茶、果汁



這裡用餐的感覺很不錯,服務生也很專業,
食物更是好吃~下次再來試試吃別的~

除了排餐外,早餐約$170~230
午餐義大利麵、燉飯$260起,排餐沒拍到  
晚餐義大利麵、燉飯$490起,排餐除了我們點的這些還有別種
酒類的話倒是不貴 



電話:07-3481069
地址:高雄市左營區博愛三路101號

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