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【食記】純粹食草


店內空間相當寬徜,整片落地窗讓裡面光線明亮、視野開闊,在這裡用餐感覺蠻舒適的


也有這種小隔間,kncpwkb第二次來被排在這兒,有點隱密感而不感覺擁擠


喜歡更隱密點的,還有可愛小包廂

牆上有建議吃的步驟,不過我個人覺的還是愛怎吃就怎吃


每人有低消120元,除了點的餐外,會附贈野菜精力湯和甜湯

我們2次來的野菜精力湯都是這個,好像是甜菜根吧~
甜甜的很好喝,一開始還以為是紅芭樂汁呢~

喝完是不能續的唷~加點好像30還35元??

小菜也是贈送的,不過份量有點少啦~


醬料區


我個人蠻喜歡藥膳系列的,他是放藥包下去煮,很出味又香,藥包也有單賣的喔~
我們點了何首烏養生鍋$450、天麻養生鍋$450

小敏的藥膳搭配素食,2盆滿滿的蔬菜,相當豐盛

這裡的菜很多是外面見不到的野菜,除了對外採買,也有自己種的
給我的感覺有點像台東的【牧場養生餐廳

藥膳還可以搭霜降牛、羊肉、松板豬、雞腿,
這一份是搭牛肉,牛肉吃起來蠻滑嫩的,不過感覺份量不多,煮下去又縮了點


帝王寶石魚鍋$450,忘了拍,也是有一份野菜,湯底就是原味吧,不過煮了肉和野菜後非常的清甜

寶石魚很新鮮,據說有豐富的Omaga 3和DHA,是一盤魚類的2-3倍,
我覺的非常好吃,口感很好,份量感覺也比肉類多

第二次去單點鯛魚片$180,份量感覺沒有寶石魚多,不知道是不是單點的份量會比鍋附的少

他這邊可以2人共鍋,再單點一份肉,會比點2份肉划算喔,所以我們又單點了2份肉

單點雞腿肉 $120

這個雞腿肉讓我吃了有驚豔的感覺,
肉質鮮嫩有彈性,又很juicy,好吃好吃

不過第二次去單點的台東放山雞$120,份量好像也比較少,不知道是不是因為切片的關係,
而且可能切片了,口感就沒那麼彈,也不juicy

單點松阪豬 $180

松阪豬也好吃,口感又彈又juicy

火鍋搭配的主食可以選五殼飯、蔬菜麵、冬粉、烏龍麵


附贈的甜湯,應該是山粉圓,第二次是綠豆薏仁湯,都不會太甜,清清爽爽的


第二次部門聚餐,講話有點小忙,很多沒拍到,回來才發現,哈~

【純粹食草】我還蠻推的,
這邊強調當令食材,講求無毒、自然、健康、美味,並減少使用加工食材,
主要還是我覺的食材很講究,也很新鮮,可以吃到食物的原味美味,
推薦給大家囉~


純粹食草(楠梓店)資訊:
07-351-2244
高雄市楠梓區土庫一路60號

營業時間
11:00~22:00
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